珈琲天国インドネシア発?世界級の大人のデザート☕アボカド珈琲?

今や、旨い珈琲処がラッシュなデンパサールのレノンにあるこちら
■◆■◆North Hill Coffee■◆■◆

最近は自粛中なのでGO foodアプリ(バイクデリバリー)でたまに注文します。
North Hill Coffeeのアボカド珈琲


レノンからだとうちの家へ届く頃にはアイスがちょっと溶けてしまいますが美味しさ合格!


ン〜んたまらん。そして価格はRp.27,000でお安い。

溶ける前はこんなかんじ?
このお店はデンパサールのレノンにありますが、North Hillという珈琲豆ブランドが展開している小さなカフェです。コーヒー豆はバリ島産!ジャワ島産が多かったですが、ここの豆はバリ産だけです。


各国レシピの珈琲が飲めてなかなかおすすめのお店です。

こういった最近のカジュアルな珈琲スタンドのアボカド珈琲もなかなか美味しいのです。

ジャカルタ資本のチェーン店のこちらも!
■◆■Kedai Kopi KULO■◆■
Kedai Kopi KULOは今現在バリ島だけでも16軒くらい展開する珈琲専門店。

フランチャイズでデンパサール、ウブド、クタ、場所によってはスタンドだけだったりします。
今やインドネシア全土に網羅しています。
私はロンボクで飲みました☺
もちろん、アボカド珈琲は安定の美味しさです☺✨Rp.27,000

 

■◆■Rumah Saya House Warung■◆■
ちょっと番外ネタになりますが
もう一件は再三登場のRumah Saya House Warungのアボカド珈琲。愛情たっぷりな一杯です。ナッツも香ばしくたっぷり楽しめる逸品。Rp.40,000たっぷり堪能サイズ

でも!ルマサヤは、アボカド珈琲よりも(アボカド珈琲は珈琲専門店で飲むがベスト!)、この⬇アボカドパフェの方が絶品です。

アボカドとムースとチョコと、生クリームと底のクッキー生地と、至福のデザート?

食わず嫌いの紳士も大絶賛?
予約制のデザートですが、一度は食べて欲しいアボカドデザートです。

スイーツ系にもお食事系にもアボカドはほんといい仕事しますなぁ〜✨
とにかく女性はアボカドに目がない人多いですが「アボカド珈琲」は男性にもわかってもらえる美味しさだと思います。

 

家で簡単に作れる訳ではありません。
エスプレッソ珈琲が美味しくないと美味しくないので!

本格的な珈琲を出すお店で飲むのがアボカド珈琲の醍醐味です。

さらにアボカドも良質のアボカド・ムンテガ種(バターアボカド)を使っていたら最高です。
珈琲風味もアボカド風味もどちらも負けない合体技です。

 

あの、サンセットロードで飲んでいた元祖アボカド珈琲にはアイスクリームはトッピングされていなくてさらに大人っぽい味わいでした。おそらくアイス乗せは最近のレシピだと思われます。いずれにしてもナイスレシピ???

注意点は
アボカドの粉末フレーバーを使ってるところもあるので、価格が安いのは確認が必要。あと、アボカド珈琲を注文してアフォガードが運ばれて来ることがあるので発音に気をつけないとです☺?

最近の流行はチーズ珈琲と聞きました☺w
インドネシアはチーズとアボカドの使い方日本と全然違って平気でチョコレートと組み合わせます。はじめは「なんじゃそりゃ!?」と思いましたが、今やスタンダード。

そうそう、このお店では「ストロベリー珈琲」が飲めます。それがなかなか美味しいのです。フレッシュ苺と珈琲のハーモニー✨
インドネシア人は創造力すごいと思います。
アートをみていても世界のトレンドに流されず、個々のイマジネーションを爆発させているように思います。

「アボカド珈琲」はインドネシアの珈琲文化の賜物!
世界に通用する!!!タピオカ茶の次の手はアボカド珈琲にならないかな?

とにかく大好き???☕☕☕


■The Hub Bali
Jl.By Pass Ngurah Rai, No.66, Sanur
(当分オープンタイム短縮 9:00〜21:00)
■Paon Kopi
Jl. Segara Ayu, Sanur
(当分オープンタイム短縮 9:00〜21:00)
■Noth Hill Coffee
Jl. Tukad Yeh Aya No. 126A, Renon, Denpasar
9:00〜21:00
■Kudai Kopi KULO
Jl. Tukad Barito No.88, Renon, Denpasarその他
バリ島内に現在16軒
Rumah Saya House Warung
※Rumah Sayaはコロナ禍がもう少し納まるまでオーダー&デリバリーのみ(毎日営業)になります。