レストラン敏腕セクシーシェフがきりもり❤鉄扉の向こうの秘密レストラン???
食は人を幸せにしますね！ 昨年、この秘密結社の様なこのレストランの存在を知り、虜になりました。 Rumah Saya-House Warung（ルマ・サヤ-ハウス・ワルン） 直訳して、自宅食堂「我が家」かな。 週に4日間だけオープンする予約...
サヌール
レストラン
レストランサンライズの時間から始まる海辺のレストランKayumanis Seaside Sanur
大好きなカユマニスグループの新星、カユマニス・シーサイド/Kayumanis Seaside Sanurがサヌールのシンドゥビーチに本日オープンしました。 お料理のテーマはスタイリッシュ・インドネシアン。 独立記念日の昨晩は、プレオープンパ...
レストランバリバリうま〜い♬バリ島の地鶏?大和の新メニュー『地鶏の水炊き鍋』
バリ島で『クエ鍋』と言えばレストラン大和。 日本では幻の魚と呼ばれ、クエの鍋は超高級料理。それが破格値で食べられるとあって 日本からのお客さんに大人気の定番メニュー。 在住者にファンも多く、クエ鍋宴会はテッパンになっている。 なんせ美味しい...
カフェ極ウマ豚料理と生サンバルが主役級の?和みバリ民家カフェ
数ヶ月前からここの前を通るたびに、可愛いアイコンが目についていました。 やけにセンスがある看板です。 バリらしい民家が、なにやらカフェになっているようです。 通り過ぎるたびにチラ見していたこのお店。 入り口のキモカワなオブジェをといい、ヒト...
レストラン手打ち麺だよ?ミーアヤム・サンバルマタ
ここの「ナシチャプチャイ」が好きです。 好きな人は多いはず。 有名なお店ですが以前よりも日本人が行かなくなったような気がします。他にも中華系のこのようなお店が沢山出来たからかな〜。 バリ島に４店鋪かまえる老舗の中華食堂、Mie88はサヌール...
インドネシア料理アヤムバカールとテンペバカールが美味しいサヌールのイカンバカール屋台
日本でもスーパーに並ぶようになったテンペ。 日本では健康食品の位置付けで好んで食べる人は少ないと思います。 上手に料理されると美味しいのですが、 私はテンペが食べたい！と思うことはなかなか無くて、普段は脇役です。正直、健康を意識して買うこと...