イカンバカール

インドネシア料理

アヤムバカールとテンペバカールが美味しいサヌールのイカンバカール屋台

日本でもスーパーに並ぶようになったテンペ。 日本では健康食品の位置付けで好んで食べる人は少ないと思います。 上手に料理されると美味しいのですが、 私はテンペが食べたい!と思うことはなかなか無くて、普段は脇役です。正直、健康を意識して買うこと...