サヌール

カフェ

珈琲天国インドネシア発?世界級の大人のデザート☕アボカド珈琲?

「アボカド珈琲」との初めての出会いは8年くらい前...今は無きクタのサンセットロードにあった珈琲専門店。たぶんあの店が初めてバリに持ち込んだと思います。 お店の名前は失念してしまいました? その頃はまだ粉を沈殿させて飲むワルンのコピ(バリ式...
ウブド

Stay at Home?これはお得だ❗カユマニスホテルのスペシャルデリバリー?free Delivery❗

語弊があるけれど引きこもりも堂に入ってきて、規制の中で楽しんでいます。 色んな面白いデリバリーが目白押し。 バリ島は臨機応変、とっても明るくて逞しい島です。 あのカユマニスホテルグループも、デリバリーを始めています。 この時期の情報、在住の...
レストラン

✨殺菌万全✨Rumah Saya House Warung?デリバリーも最高?引きこもりもなかなかいいじゃん

昨年も書かせて頂いた、天才セクシーシェフの隠れ家ワルン『Rumah Saya House Warung』 目下、デリバリー営業を黙々と続けています。料理人エプリは、今や殺菌の鬼と化しています。 料理の仕込みに入るまでに 潔癖過ぎるくらい完璧...
カフェ

炭水化物の誘惑??フレンチなタルトと焼きたてパンカフェ

太った〜。。 いや、前からどんどん太ってきていたんですが「ま〜いいか」ではすまされない程になってしまったので、炭水化物を暫く止めたいのですが、どうして止められないんだろう。。。と困っていた矢先に出会ったこのお店。??? 昨年末12月22日に...
カフェ

元ブルガリでシェフを勤めた若きイケメンシェフの爽やかカフェ

イケメンと書いてしまったら厳しい方にはブザーを押されるかもですが イケメンと断言して大丈夫だと思います。 聡明で清潔感あってとっても好青年なオーナーシェフ、マルセルさんのお店「Canvas Cafe」がサヌールのホテル・アリッツの手前にオー...
スピリチュアル

野生に戻ろう!バリ島でキャンピング?西タバナントレッキングツアー

まだ雨季をひきずる頃でしたが、過日バリ島で初めてのテント泊をしてきました。 うちの大家さんは大通りで珈琲の美味しいカフェ「Nesa combi」を経営しています。 そこを通りかかり珈琲をごちそうになりつつ、世間話していたら 「田舎にテント村...
絶景

ハイアットリージェンシーの楽しみ方①✨(絶対コレ見て!コレ食べて!)

ハイアット・リージェンシーは、サヌールを代表するホテル。 幸運なことにうちから歩いて3分、バイクで1分かからない場所にあるので再オープンはとても嬉しい出来事でした。 2013年から5年の休息を終えて、2018年12月30日にリニューアルプレ...
イベント

イケメン?美女のヘナタトゥー?バリ島、一期一会②

インドでは、へナを使ってボディを染めることを『メへンディー』と言います。ヘナは、アーユルヴェーダにおける医療として昔から肌を温めて皮膚や髪を潤わせる効果がある薬草です。 医療かつ、装飾。さらには意思や願いを込めて描く、おまじないとして今も変...
サヌール

イケメン?美女のヘナタトゥー?バリ島、一期一会①

バリ島に来てからはじめたことのひとつにヘナタトゥーがあります。 へナというハーブを使って肌を染める束の間のタトゥーです。 日本に居た頃にしてきたことと全く違うことをやってみようとあれこれ模索しながらやっていますが、このヘナタトゥー業もはや7...
レストラン

敏腕セクシーシェフがきりもり❤鉄扉の向こうの秘密レストラン???

食は人を幸せにしますね! 昨年、この秘密結社の様なこのレストランの存在を知り、虜になりました。 Rumah Saya-House Warung(ルマ・サヤ-ハウス・ワルン) 直訳して、自宅食堂「我が家」かな。 週に4日間だけオープンする予約...