カフェ珈琲天国インドネシア発?世界級の大人のデザート☕アボカド珈琲?
「アボカド珈琲」との初めての出会いは8年くらい前...今は無きクタのサンセットロードにあった珈琲専門店。たぶんあの店が初めてバリに持ち込んだと思います。 お店の名前は失念してしまいました? その頃はまだ粉を沈殿させて飲むワルンのコピ（バリ式...
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カフェ炭水化物の誘惑??フレンチなタルトと焼きたてパンカフェ
太った〜。。 いや、前からどんどん太ってきていたんですが「ま〜いいか」ではすまされない程になってしまったので、炭水化物を暫く止めたいのですが、どうして止められないんだろう。。。と困っていた矢先に出会ったこのお店。??? 昨年末12月22日に...
カフェ元ブルガリでシェフを勤めた若きイケメンシェフの爽やかカフェ
イケメンと書いてしまったら厳しい方にはブザーを押されるかもですが イケメンと断言して大丈夫だと思います。 聡明で清潔感あってとっても好青年なオーナーシェフ、マルセルさんのお店「Canvas Cafe」がサヌールのホテル・アリッツの手前にオー...
カフェ暑さ吹き飛ぶ♫ サンバル・マタ×カリカリポークが美味しいカフェ
日本人みんな大好きサンバル・マタのネタです。 数年前までは、ポツン、ポツンとお店がある数件あるだけだったクタのデヴィスリ通りが、 今じゃ、ごちゃごちゃとローカル向けの面白いお店がどんどん出来てお店の密集地区に。 連日ガヤガヤと賑わっています...
カフェラワール・チュミを求めて② イカ Loverはわざわざ出かけても損は無い店
隠れたバリ島名物のイカ料理『ラワール・チュミ/Lawar Cumi』の美味しいお店もう一軒！ このお店はちょっと気取った都会っ子に人気のお店なのでイマドキの洋食のメニューが豊富に揃うのですが、「ラワール・チュミ」が隠れた人気メニューになって...
カフェ?イミグレでドキドキごはん? ロックンロ〜ルワルン?
在住者と切っても切れない場所、イミグレーションオフィス。 ビザの延長の際にめっちゃお世話になっています。 昔は肩身の狭い不安げな外国人が長蛇の列を作り、 けだるい待ち時間がなが〜い村役場でしたが いつの間にか電光掲示板（古い？）で整備され、...
カフェ極ウマ豚料理と生サンバルが主役級の?和みバリ民家カフェ
数ヶ月前からここの前を通るたびに、可愛いアイコンが目についていました。 やけにセンスがある看板です。 バリらしい民家が、なにやらカフェになっているようです。 通り過ぎるたびにチラ見していたこのお店。 入り口のキモカワなオブジェをといい、ヒト...
カフェ超絶濃厚?ドムさんの魅惑のチョコレートケーキ
うんちくは語れないけれど、私、チョコ舌は肥えています。 昔、トリュフチョコを食べ過ぎた上に弱いお酒を飲みすぎて、 チョコ液噴射のマーライオンになった伝説も持っています。 チョコ好きにとってバリ島は致命的でした。 バリ島のスーパーのローカルチ...
カフェサヌールのカフェ激戦区に新カフェ?サラ・ビストロ
少し前になりますがサラ/Sala Bistro&Cafeという新しいカフェに行ってきました。 中目黒やら代官山にあったようなスノッブな雰囲気のカフェレストラン。造りも随分と重厚に建てられています。気合い入ってますわ！本気ですね? 天井が高く...
カフェチャングーに住みたくなる?ファブリック・ショップ
海の香りのするリビングインテリアのお店で、好きなものばかりに囲まれてお茶してきました。 今、バリ島で一番オサレとされるチャングー地区。 海風と田んぼが似合う街。じっくりく見て歩きたいセンスの良いお店が軒を連ねます。 歩いているだけでサマにな...